No programa desta semana o colaborador Edson Cadette, fala da famosa casa de chá francesa Angelina, em NY.
A famosa casa de chá parisiense Angelina – mais conhecida por seu rico chocolate quente e patronos históricos como Coco Chanel e Marcel Proust – está localizada na 1050 Sixth Avenue, perto do Bryant Park.
Os maiores sucessos do original parisiense – o chocolate quente feito com grãos do Níger, Gana e Costa do Marfim, e a massa Mont Blanc, feita com merengue francês e coberta com aletria de castanha – são os destaques da casa em Nova York. Também há menus extensos de brunch, almoço e jantar. Os itens incluem brioche caramelizado, torrada francesa, salmão assado e risoto com cogumelos.
Angelina agora se junta a mais de uma dúzia de casas de chá de primeira linha em toda a cidade. O local funciona de segunda a sexta-feira, das 8h às 20h, e aos sábados e domingos, das 9h às 19h.
Apresentação: Sábado, (inédito) e Quinta-feira (reprise) em 4 edições: às 02h30; às 08h30; às 14h30 e às 20h30.
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